İlçemizin arazi yapısı engebeli bir yapıya sahip olup, bu nedenle de tarıma pek elverişli değildir.Ancak yağışların bolluğu yüzünden aile tipi sebzecilik yapılmaktadır.

İlçede fındıkçılık, ekonomide önemli ölçüde rol oynamaktadır. Bunun yanında sahildeki yerleşim yerinde az da olsa balıkçılık, köylerimizde ise mısır, sebzecilik ve meyvecilikte uğraşılmaktadır.Son zamanlarda arıcılıkta yapılmaktadır.

Fındığın vatanı hakkında bir çok görüş ileri sürülmüşsede Doğudan geldiği görüşü inancısıdır. Orta Asya’ya ait Türk Efsanelerinde fındığa yer verilmiştir.Çeşitli kaynakların ifade ettiğine göre vatanı, Giresun sayılmaktadır. Piraziz İlçesinde yaklaşık olarak %80 tambul, %10 kasa, %5 sivri ve %5 diğer fındık çeşitleri yetiştirilmektedir

İlçenin yeryüzü şekilleri bakımından tarımcılık alette değilde, insan gücüne dayanan bel ve çapa denilen aletle yapılmaktadır. Merkezine bağlı köylerimizde az da olsa büyük ve küçük baş hayvan besiciliği de görülür.